فیلم های کارگردان Michael Schwarz (Michael Schwarz)

مایکل پولان، استاد روزنامه‌نگاری و دانشجوی رشته غذا، تاریخچه چهار گیاه را ارائه می‌دهد که هر کدام راهی برای ضروری شدن خود برای انسان‌ها پیدا کرده‌اند و در نتیجه تکثیر گسترده آنها را تضمین کرده‌اند. سیب، برای شیرینی؛ لاله، برای زیبایی؛ ماری‌جوانا، برای لذت؛ و سیب‌زمینی، برای امرار معاش. هر کدام داستانی از کشف و سازگاری دارند؛ هر کدام رابطه‌ای همزیستی با تمدن بشری دارند. فیلم این داستان‌ها را روایت می‌کند و این روابط را بررسی می‌کند.

بیشتر مردم از سراسر جهان تنها یک سوال پرسیده اندکه چه بخورم که سالم باشد؟ بر اساس کتاب پر فروش مایکل پولان که برنده جایزه بهترین روزنامه نگار شد و همینطور این برنامه به بررسی چگونگی رژیم غذایی مدرن می پردازد که چه چیزی ما را بیمار میکند و چه چیزی سالم هست