داستان از آنجا شروع می شود که مرد جوانی که از ناحیه سر آسیب دیده است از بیمارستان مرخص می شود و شروع به جستجوی اتاق یا مکانی برای اقامت در سن پترزبورگ امروزی می کند.
پروفسوری به نام "پریوبراژیسکی" و همکارش بعضی از اعضاء بدن یک انسان را در داخل بدن سگی به نام "شاریک" قرار می دهند. کمی بعد سگ تبدیل به یک انسان می شود و . . .